Hortícolas
Tomate raf (Solanum lycopersicum var. RAF)
Variedad típica de Almería. Se suele plantar en verano para que tarde más en crecer y en madurar con la llegada del frío, esto hace que su calidad sea mayor y de ahí su sobre nombre "pata negra". El nombre de RAF son las siglas de "Resistente A Fusarium". Sabor dulce, de forma irregular, ovalado, achatado y con surcos.
Temperatura óptima: 5-25ºC
Tamaño: La planta podada y entutorada suele crecer hasta 1,50m.
Cuidados: Riego moderado. Abono orgánico de fondo y opcional uno de cobertera. Poda eliminando los tallos anticipados que salen en las axilas del tallo principal.
Lechuga (Lactuca sativa)
Planta herbácea que se cultiva como alimento de hoja.
Tamaño: De 20-30cm de diámetro y altura. Los cogollos con un diámetro de 10cm.
Temperatura: Rango de 6-30ºC
Exposición: Pleno sol.
Floración: Si el cultivo se alarga, terminará dando flores en un tallo alargado central, de las cuales se podrán recoger semillas.
Cuidados: Riego abundante y frecuente, por goteo o por aspersión. Suelos sueltos y bien drenados.
